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蒜头发芽还能吃吗？

2021-03-30 13:09 点击扫描二维码更精彩

疾病：

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蒜头发芽还能吃吗？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘玉龙副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院

三级甲等

中医科

大蒜发芽通常是可以吃，大蒜一般能够起到保护心脏健康的抗氧化剂，如果出现发霉或变色的情况，应禁止食用，如果是发芽的大蒜通常是可以吃的，而且营养会更高。大蒜含有丰富的维生素和蛋白质，一般可以有效预防心血管疾病，如果是脾胃虚寒者，尽量少吃，以免刺激肠胃引起不适。
2021-03-30 13:10

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