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回答1
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许吉成 副主任医师
哈尔滨市第一医院
三级甲等
消化内科一病房
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胃酸的作用主要有杀菌、消化蛋白质,还能促进胰液和胆汁分泌。胃酸在食物的分解和消化中有着比较重要的作用,最主要的作用就是能够杀菌,帮助消化蛋白质。胃酸的pH值比较低,饮用水里面的细菌进入胃部,会被胃酸杀死,也是胃里面的一道酸防线。食物进入胃部后,会刺激胃壁细胞分泌胃酸,对蛋白质可起到初步消化的作用。
2021-04-20 16:56
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