怎样降低胆固醇，在饮食方面注意些什么？_即问即答

即问即答

怎样降低胆固醇，在饮食方面注意些什么？

2021-04-27 10:50 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

怎样降低胆固醇，在饮食方面注意些什么？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

降低胆固醇应该注意控制饮食。日常应该注意多食用纤维素较高的食物，如黑莓、面包、谷物。还应该注意多吃豆制品，摄入充足的维生素C，可多食用花椰菜、番木瓜等，应减少饱和脂肪酸的摄入量，可经常食用些金枪鱼、沙丁鱼、蛙鱼等。降低胆固醇应该注意控制自身体重，必要时应该注意服用相关药物。
2021-04-27 10:51

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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