痛风可以吃火锅的吗_即问即答

即问即答

痛风可以吃火锅的吗

2021-05-26 10:14 点击扫描二维码更精彩

疾病：痛风

问题：

痛风可以吃火锅的吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张艳凯副主任医师

开封市中心医院

三级甲等

全科

痛风不可以吃火锅。因为大部分火锅都是又高汤制作而成，高汤属于高嘌呤的食物，吃火锅后可以摄入大量的高嘌呤食物，导致尿酸水平升高，影响痛风的病情控制。痛风的发病基础是高尿酸血症，是由于大量的尿酸不能及时排除体外，多余的尿酸盐析出后，沉积在关节腔内对关节造成损伤引起的疾病，所以，痛风患者不能吃高嘌呤食物。
2021-05-26 10:15

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