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回答1
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胡炳堂 主任医师
淮北市妇幼保健院
三级
儿内科
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如果食物本身已经变质或者被污细菌污染的情况下，则容易导致食物中毒，比如常见的牛肉、羊肉、猪肉、香肠、鸡蛋、带鱼、海螺等食物，容易被污染，引起食物中毒。还比如经常吃生产过程中被各种农药给污染的植物性食物，也容易引起中毒。同时河豚、发芽的土豆、发霉的甘蔗、霉变的红薯等本身就含有毒素，食用后容易引起食物中毒的现象。
2021-07-14 09:59
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