胆固醇高有什么饮食禁忌_即问即答

即问即答

胆固醇高有什么饮食禁忌

2021-07-20 12:46 点击扫描二维码更精彩

疾病：胆固醇

问题：

胆固醇高有什么饮食禁忌

回答1
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高天副主任医师

西京医院

三级甲等

外科

胆固醇高不建议饮用咖啡、奶茶、可乐等。因为这些饮品属于刺激性饮品，会导致血压升高使胆固醇含量增高。也避免吃腌制的咸菜或熏酱的肉类，尽量少吃动物肝脏或肥腻的肉类。辛辣、油腻、生冷、刺激性大的食物也不建议使用，也不要大量饮酒。平时要保持低盐低脂的饮食习惯。
2021-07-20 12:48

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什么是胆固醇? 　　胆固醇广泛存在于人体内，尤以脑及神经组织中最为丰富，在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充，每人每日从食物中摄取胆固醇200mg，即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种，前者对心血管有保护作用，通常称之为“好胆固醇”，后者偏高，冠心病的危险性就会增加，通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超过这个值就是表现为胆固醇高。查看全文»

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