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回答1
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秦建辉 副主任医师
鹤岗市人民医院
三级甲等
普外科
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适量的吃火腿肠对身体健康是没有影响的,由于在制作火腿的过程中会,产生大量的亚硝酸盐,如果吃多了之后可能会引起中枢神经的麻痹,比较严重的情况下有可能会导致中毒。在制作火腿肠的过程中,也会加入大量的防腐剂,摄入人体之后对身体的健康非常不利,所以应避免多吃火腿肠。
2021-08-03 10:18
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