紫小麦的营养及功效有哪些_即问即答

即问即答

紫小麦的营养及功效有哪些

2021-08-10 16:07 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

紫小麦的营养及功效有哪些

回答1
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刘玉龙副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院

三级甲等

中医科

紫小麦中含有丰富的食物纤维和人体所需的多种氨基酸。多食用紫小麦可以降低血液中的血清胆固醇，清理血液，使血液在血管中的流动更加顺畅，减少造成血管堵塞的可能。另外多吃紫小麦还可以预防糖尿病和结肠癌。多吃紫小麦还可以维持血管的正常渗透压、防止血管破裂、改善心肌营养。
2021-08-10 16:10

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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