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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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小龙虾的好处是,可以预防冠心病。常吃小龙虾,可吸收硫酸软骨素,这种物质具有一定的抗凝血能力,被人体吸收后,可防止血栓生成,降低冠心病的发生几率。但小龙虾属于甲壳类生物,含有大量几丁质,在高温烹煮下,会产生嘌呤物,可诱发并加重痛风或高血压等病症。所以,不建议小龙虾一次吃过多。
2021-08-10 16:46
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