煮黄豆水有什么功效与作用_即问即答

即问即答

煮黄豆水有什么功效与作用

2021-08-17 15:51 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

煮黄豆水有什么功效与作用

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

刘玉龙副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院

三级甲等

中医科

降血脂、降血糖、消炎杀菌。黄豆水因黄豆里含有卵磷脂成分，可作用于脂肪肝的预防，能起到清除肝脏里过多胆固醇的作用。也可作用于高血脂等疾病的预防，有很好的降低血脂的效果。另外，煮黄豆水也可作用于糖尿病等疾病，有很好的降血糖的功效。当然，也可用于辅助性治疗肠炎等疾病，能起到一定的消炎杀菌作用。
2021-08-17 15:52

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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