蛇蛋的营养价值及功效_即问即答

即问即答

蛇蛋的营养价值及功效

2021-08-24 15:04 点击扫描二维码更精彩

疾病：食疗

问题：

蛇蛋的营养价值及功效

回答1
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刘玉龙副主任医师

黑龙江中医药大学附属第二医院

三级甲等

中医科

增强免疫能力、补充营养。蛇蛋中含有丰富的蛋白质，可以及时补充人体所需要的营养物质。饮用蛇蛋要因人而异，不是所有人都是都可以服用蛇蛋的，因为一部分人服用蛇胆后会出现多种不良的情况。蛇蛋可以选择人工养殖的进行食用，但是在野外捡拾的蛇蛋千万不要食用，因为野外的蛇蛋中可能会含有多种寄生虫。
2021-08-24 15:07

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什么是食疗? 　　食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。李时珍的《本草纲目》不单介绍药物，更记载有300多种日常食物的疗效，并提出多种食疗药膳方。遵守食疗原则有利于人体健康和疾病的防治。与此相反，若不遵守食疗原则就不利于这种目的，甚至有害。查看全文»

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