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回答1
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侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院
三级甲等
普通内科
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猪血中的嘌呤并不高,猪血是一种低嘌呤的食物,低嘌呤食物指的是每一百克食物中的嘌呤少于25毫克,因此猪血属于低嘌呤的食物,高尿酸血症的人群可以适量食用。猪血中还含有大量血红蛋白素,食用后能预防缺铁性贫血,并且被机体吸收的概率很高,属于首选补血食材。
2021-08-24 15:12
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