天山雪莲炖乌鸡怎么做？
2021-09-17 18:16
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年龄:36性别:女病情描述:你想解决什么问题：中秋过节亲戚送过来些天山雪莲，说是炖汤很补，正好家里还有只乌鸡，这两样能不能一起炖？吃了有什么好处没有？
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回答1
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侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院
三级甲等
普通内科
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天山雪莲炖乌鸡是可以一起炖的，因为雪莲具有清热滋阴，散瘀止痛，暖宫散寒之功效，和乌鸡一起，是上等的滋补佳品。具体做法是先把天山雪莲洗干净，浸泡一下。然后把乌鸡切块，放点生姜下锅炒一下，加水慢火焖烧。
2021-09-17 18:20
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