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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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健康指导:您好,苹果中主要是富含水分,膳食纤维,水溶性维生素、铁等矿物质,建议直接食用即可,不要通过炒制后再食用,避免营养物质被破坏,造成营养物质的流失。且注意苹果皮中也富含多种营养物质等,注意不要浪费,也是可以食用的。
2021-10-19 17:13
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