肝硬化饮食注意事项有哪些_即问即答

即问即答

肝硬化饮食注意事项有哪些

2021-10-27 18:24 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化饮食注意事项有哪些

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张刚副主任医师

日照市中医医院

三级甲等

肝病感染科

肝硬化的患者在饮食上应该多吃高热量的食物，加强对营养物质的摄入，使肝脏内能够有充足的糖原储备。肝硬化的人群在饮食上可以多吃优质类蛋白的食物，比如豆类制品、牛奶、鱼、瘦肉等食物。患者在饮食上应该严格控制钠和水的摄入，不要吃添加剂过多的食物以及高钠的食物。
2021-10-27 18:28

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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