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回答1
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张刚 副主任医师
日照市中医医院
三级甲等
肝病感染科
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如果吃煮熟的鸡蛋，一般不会导致禽流感病毒传染，因为禽流感病毒不耐高温，加热到60℃时30分钟会被灭活，100℃时1分钟就能灭活，如果在阳光下直射40~48小时会被灭活。需注意的是，发生禽流感疫情时，接触不干净的鸡蛋外壳或者其它生的鸡产品有可能被传染，所以要注意做好隔离消毒措施。
2021-12-07 14:08
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