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回答1
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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红薯含碳水化合物、维生素、膳食纤维、胡萝卜素以及硒、钙、钾、镁、铜等多种元素。另外，地瓜中含有较多量的淀粉、多糖。有一点需要注意，糖尿病人如果吃多了就容易造成热能超标而影响血糖的控制。地瓜含有优良品质的膳食纤维和微量元素，患了糖尿病的人，控制饮食的总热量那是必须得。糖尿病病人不能吃红薯。
2021-12-09 23:00
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