急性胰腺炎饮食有注意什么
父亲前段时间查出患有急性胰腺炎,住院治疗了一段时间后病情开始稳定,最近打算给他改善一下饮食,请问一下急性胰腺炎食谱应该注意哪些?
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回答1
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张刚 副主任医师
日照市中医医院
三级甲等
肝病感染科
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急性胰腺炎出院后绝对戒烟酒,少吃多餐,日5-6次,不能暴饮暴食,低盐低脂饮食,多吃水果、蔬菜,比如南瓜、冬瓜、花菜、土豆、胡萝卜,烹饪选择蒸煮为主,如白米粥、青菜粥、菜泥、果泥等,可视病人的恢复程度逐渐改为面条、米饭、馒头等。如果有肝胆疾病需要忌动物内脏及高胆固醇食物。
2021-12-10 08:05
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