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回答1
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侯立城 主任医师
鹤岗市人民医院
三级甲等
普通内科
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荞麦米含膳食纤维丰富,营养较高,常见的吃法是煮荞麦饭后荞麦粥,煮熟的荞麦米也可以放入破壁机中做荞麦豆浆,简加工过后的荞麦米可以用来做荞麦面包等,荞麦因为含糖低,是糖尿病患者会优选的主粮,荞麦属于粗粮,不易消化,过量吃容易导致腹胀和消化不良,不能过量吃。
2021-12-17 14:26
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