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新摘的白果有心吗?炖骨头汤加的白果必须把心取出吗?

白果中毒

新摘的白果有心吗?炖骨头汤加的白果必须把心取出吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    张刚 副主任医师

    日照市中医医院

    三级甲等

    肝病感染科

    你好白果别名银杏核秋季种子成熟时采收,除去肉质种皮外层,稍蒸或略煮后,烘干。性状药材卵形或椭圆形,长1.53cm,宽11.8cm;表面乳白色至淡棕黄色,光滑,基部有12个圆点状突起,边缘有棱线。内种皮坚硬,种仁扁球形,淡黄绿色。味微甘、苦。功能主治敛肺定喘,止带浊,缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。食用白果,养生延年,就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。

    2021-12-23 17:59
就医问药

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什么是白果中毒?   1次大量进食白果(尤以大量生食)可引起中毒反应,主要表现为中枢神经受损、胃肠道症状,偶有末梢神经功能障碍。可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。 查看全文»

腹泻 上吐下泻
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