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回答1
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秦建辉 副主任医师
鹤岗市人民医院
三级甲等
普外科
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胆结石患者在原则上要及时高脂肪和高胆固醇的食物。豆制品中不含胆固醇，胆结石的发生与脂肪和胆固醇的代谢有很大的关系。而且豆制品中丰富的蛋白质以及不饱和脂肪酸又降低胆固醇的作用。因此胆结石患者是可以吃少量豆制品的。
2021-12-23 20:54
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