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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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适量吃辣椒对人体有一定的食疗作用。
2021-12-28 15:58
1、健胃、助消化。这是由于辣椒能刺激人体前列腺素E2的释放，有利于促进胃黏膜的再生，维持胃肠细胞功能，防治胃溃疡。
2、预防胆结石。常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患有胆结石者多吃富含有维C的青椒，对缓解病情有一定作用。
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