肝硬化可以吃牛肉吗_即问即答

即问即答

肝硬化可以吃牛肉吗

2022-01-07 11:47 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化可以吃牛肉吗

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

张刚副主任医师

日照市中医医院

三级甲等

肝病感染科

肝硬化的患者是可以吃牛肉的，肝硬化本身是由于肝脏的炎症长期发展所导致的，因此对于肝硬化的患者来说，由于会出现食管静脉曲张这种病变应尽量吃一些相对比较软而且容易消化的食物。牛肉当中，虽然营养价值比较高，但是相对来说比较难以消化，可以适当的吃，但是不建议过量食用。
2022-01-07 11:50

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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