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回答1
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胡炳堂 主任医师
淮北市妇幼保健院
三级
儿内科
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患者含铁最多的食物是海带，黑木耳，紫菜，香菇和芝麻酱；其次是动物的内脏，血，瘦肉等，不但含铁丰富，且易被吸收利用，同时还能促进膳食中非血红素铁的吸收；黄豆，蚕豆，豇豆也含较多铁，一般绿叶菜含铁也较高，干鲜果品中桃，红枣，杨梅，葡萄干，桂圆，松子仁，南瓜子等含铁都比较丰富，可以常食，预防缺铁性贫血发生。
2022-01-07 14:26
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