肝硬化不能吃的蔬菜有哪些？_即问即答

即问即答

肝硬化不能吃的蔬菜有哪些？

2022-02-23 18:06 点击扫描二维码更精彩

疾病：肝硬化

问题：

肝硬化不能吃的蔬菜有哪些？

回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价

魏巍副主任医师

天津市第二人民医院

三级甲等

肝病

肝硬化患者不建议进食的蔬菜，主要以辛辣刺激性为主，例如蒜苔、蒜苗、洋葱、青椒、洋姜以及柿子椒等，主要由于肝硬化患者体内高代谢状态，而且消化功能处于下降趋势，如果禁食辛辣刺激性食物容易产生刺激加重疾病，日常的饮食中建议选择高蛋白质的食物以及高膳食纤维的食物为主。
2022-02-23 18:09

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什么是肝硬化? 　　肝硬化是一种以肝组织弥漫性纤维化、假小叶和再生结节形成为特征的慢性肝病。世界卫生组织1987年报告，全世界肝硬化人群平均年发病率约17.1/10万。西方发达国家主要以酒精性肝硬化为主，占所有肝硬化的2/3以上。我国70%的肝硬化病人乙型肝炎病毒表面抗原阳性，82%的病人曾有过乙型肝炎病毒感染，仅10%～19%的病人与酒精性肝炎有关。本病发病高峰年龄在35～48岁，男女比例约为(3.6～8)：1。查看全文»

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