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林锋瑞 医师
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痛风是由体内尿酸过高引起的，而体内摄入的嘌呤物质会产生大量的尿酸。所以，痛风患者应限制高嘌呤食物的摄入，以免引起痛风发作。然而，豆制品是由豆类制成的，豆类大多属于高嘌呤食物，这使得大多数患者对这类食物敬而远之。实际上，豆制品经过生产加工后，其中的嘌呤含量会变得少，不建议也不限制痛风患者食用豆制品。假如一定要吃豆制品，一定要记得把握好量。
2022-08-28 11:18
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