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林锋瑞 医师
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适者为度，物极必返，如果每天大量食用，肯定会对身体有害。含有大量铁、蛋白质和胆固醇的猪血或动物血。适量食用猪血和动物血制品可以补充缺铁性贫血，还可以补充一定量的蛋白质，胆固醇也是人体所需要的少吃有益无害。因此，适量食用猪血和动物血制品不仅对人体无害，而且对健康有益。但是，如果每天大量食用，就会出现蛋血过多，容易引起肥胖，胆固醇过多，会增加脂代谢负担，导致高胆固醇血症。
2022-08-28 10:31
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