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林锋瑞 医师
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对于患有糖尿病和肾病的患者，我们需要低盐、低脂肪、高质量的低蛋白饮食，低盐、少盐、低脂肪。我们可以吃蒸的和煮的，而不是油炸的和烧烤的。优质低蛋白饮食强调一方面要控制蛋白质总量，另一方面要适当补充优质蛋白质。一般来说，我们应该限制植物蛋白的摄入。同时，动物内脏、肉汤、豆制品、蚕豆、花生等东西也应该有一定的限制，牛奶、鸡蛋白、蛋清一般都是优质蛋白。
2022-09-07 11:11
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