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长期食用腌肉、腌鱼等对人体是否真的有害？

2022-09-07 08:45 点击扫描二维码更精彩

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长期食用腌肉、腌鱼等对人体是否真的有害？

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林锋瑞医师

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你可以吃腌鱼和腌肉，但你不能经常吃或一次吃太多，因为腌鱼和腌肉中的许多营养物质在腌制过程中被破坏，并且会有亚硝酸盐和其他有害成分。吃得太多可能会影响你的健康。尤其是孕中期和孕晚期吃太咸会影响体内水分代谢，导致水肿症状加重。平时有条件的话，最好吃新鲜的鱼和瘦肉，对自己的健康和胎儿的生长发育都有好处。
2022-09-07 09:54

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