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林锋瑞 医师
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芝麻是日常饮食中必不可少的成分之一,芝麻营养丰富,尤其富含优质脂肪酸、矿物质等。无论黑、白芝麻,最好做芝麻酱,这样容易吸收。芝麻炒熟后可以冷却,倒入破壁机,加入适量橄榄油和芝麻油制成酱汁,倒入密封容器中,放入冰箱冷藏。不管是用面条和蔬菜做的,随时都可以勺一勺,营养丰富,味道鲜美,尤其是老人和孕妇。
2022-09-15 12:32
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