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糖尿病患者该如何吃粽子？

2022-09-15 14:33 点击扫描二维码更精彩

疾病：糖尿病

问题：

糖尿病患者该如何吃粽子？

回答1
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林锋瑞医师

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端午节吃粽子是中国的习俗。糖尿病患者不适合吃带有直链淀粉和糯米包的粽子。因为它的高血糖指数，它经常导致血糖升高。但别担心，我们可以通过控制总摄入量来吃粽子。我们可以每天吃糯米粽子，或者选择粗粮和豆类来代替糯米来降低血糖指数。为了控制血糖，刺激胰岛素分泌，还可以每天摄入线油领孢子粉和多膳食纤维来控制整体糖的升高。
2022-09-15 15:37

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