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张艳凯 副主任医师
开封市中心医院
三级甲等
全科
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花青素是一种植物化学物质。花青素属于水溶性植物色素,经常在水果蔬菜中存在,比如紫薯、卷心菜、蓝莓、葡萄皮、葡萄皮、桑葚、樱桃等。花青素具有抗氧化的作用,可以保护细胞免受自由基损伤,能够起到抗衰老的效果,感染性疾病中使用花青素能够抑制炎症反应,促进康复。另外花青素可以缓解视疲劳、提高视力。
2022-12-07 22:01
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