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林锋瑞 医师
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提到小时候的美食，就想起妈妈做的泡菜猪肉炖粉条，也有鸭肉炖土豆了，在咱们东北农村，冬季最主要长期吃的菜便是泡菜了，妈妈常常是用大锅炖土豆泡菜，仅有过年了，才能吃到泡菜猪肉炖粉条的，锅的四周再贴上一圈玉米面大饼子，每次掀起锅，这股香味迎面而来，迄今令人难忘，儿时家中生活条件不好，偶尔吃顿油大的，那还把肚子撑的圆鼓鼓。而如今生活水平提高了，想吃什么就做什么吃，反倒不喜欢吃油大的了，现在怎么做也吃不出儿时妈妈的香味了。
2022-12-19 15:20
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