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林锋瑞 医师
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题主您好,我是牧牛客。我今天早晨就吃的馒头。关于你买回来的馒头蒸不软吃着太硬,是否有添加物问题,我作如下回应,供你参考。这种馒头我能负责任的对你说,没有加添加物。属于自然发酵的种类。发硬的原因:1,馒头制冷以后,表层水分外流。2,加热的方法正确与否,提议用水来蒸。假如用微波炉可能更硬。3,建议用密封袋包装,降低和空气接触时间。4,馒头或是现蒸现吃,最好刚出笼的馒头。5,一切食材过夜也不好吃了。
2022-12-19 15:20
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