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林锋瑞 医师
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从去年开始减肥，一直都有关心这方面的问题。不如说正餐，热量都较高，我们要从正餐中摄入提供能量的蛋白质。可是吃之后没多久就又感觉饿了，是因为我们吃的食物升糖指数较高。正常进餐后，人体血糖都会短暂上升。可是我们如果吃了高升糖指数食材后，体内的血糖值会很快上升，这是身体为了维持原先的平衡状态，便会代谢很多胰岛素来抑止血糖的高效上升。胰岛素能促进血糖转化成肝糖原、肌糖原和脂肪在体内存放。因为血糖的极速下降，饥饿感又会很快上去，令人持续想吃东西。
2022-12-19 15:20
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