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回答1
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林锋瑞 医师
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很高兴能够回答你的问题！柠檬泡久了会苦的缘故如下：柠檬带有柠檬苦素，柠檬泡久了柠檬皮的苦素释放出，从而导致冲调时水里带有苦味！其实柠檬苦素对人体有一定的益处。若是在冲调柠檬时觉得特别苦，除开种类难题，也有可能是冲调方法不对。假如用开水泡柠檬就会比冷水泡更苦。柠檬去籽后泡茶较为不苦。一般柠檬片泡水苦的缘故都在柠檬籽，仅需除掉柠檬籽，那样柠檬片再泡水喝下去较为不苦。柠檬别泡太久，久了苦素释放出，柠檬汁最好现泡现喝。依据经验柠檬片泡水不要超过分钟！
2022-12-20 04:45
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