吃菠菜到底能不能补铁补血？_即问即答

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吃菠菜到底能不能补铁补血？

2023-04-10 10:39 点击扫描二维码更精彩

疾病：缺铁性贫血

问题：

吃菠菜到底能不能补铁补血？

回答1
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林锋瑞医师

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菠菜可以补铁补血，但效果不是很明显。菠菜是含铁量比较高的食物，但菠菜中的铁元素进入人体后，是要经过一些反应才能被身体吸收，所以吸收率很低，效果不明显，如果想要补铁补血效果好，可以多食用一些瘦肉、动物内脏比如猪肝等，这些食物补铁补血的食物效果比菠菜要好些。
2023-04-10 11:41

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