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葵花籽油和花生油,哪个营养价值更好?适合做什么菜用?

葵花籽油和花生油,哪个营养价值更好?适合做什么菜用?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林锋瑞 医师

    家庭医生在线合作医院

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    葵花籽油和花生油各自有各自的营养价值,没有哪种更好的说法。 葵花籽油是葵花籽压榨的油,营养成分是比较高的,含有非常丰富的维生素e和多不饱和脂肪酸,能量也是比较高的,但是这种油类脂肪的含量也比较高。花生油是花生榨的油,维生素e的含量也是比较高的,还含有一些铁、铜、锰等矿物质。葵花籽油和花生油适合什么菜用,并没有严格的标准,可根据自己的口味进行选择。

    2023-04-13 13:20
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