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林锋瑞 医师
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从营养健康的角度，蔬菜和水果不可以相互代替。 蔬菜和水果是两种食物，虽然蔬菜和水果的营养成分比较相近，都是含有一些维生素和微量元素，但是一些其他的营养是有所差别的，所以一般不可以相互代替，而且不同的蔬菜和水果之间的营养成分也不同，吃蔬菜和水果的时候要注意增加蔬菜和水果的种类，保证营养元素的充足补充。
2023-05-09 13:50
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