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胆固醇高能吃什么肉?

胆固醇

胆固醇高能吃什么肉?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    林锋瑞 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    全科

    胆固醇高可以吃鱼肉、鸡肉,但是也要避免吃的太多。 胆固醇高主要是由于不良的饮食习惯引起的,比如过多的吃一些肥肉或油炸食品。鱼肉属于优质蛋白,胆固醇和脂肪含量较低,蛋白容易被人体吸收,适合胆固醇高的人吃。另外鸡肉也属于优质蛋白质,含有的脂肪或者是胆固醇通常是相对比较低的。胆固醇高的,不建议吃或少吃猪肉。

    2023-06-08 14:51
就医问药

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什么是胆固醇?   胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。胆固醇主要来自人体自身的合成,食物中的胆固醇是次要补充,每人每日从食物中摄取胆固醇200mg,即可满足身体需要。胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用,通常称之为“好胆固醇”,后者偏高,冠心病的危险性就会增加,通常称之为“坏胆固醇”。胆固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超过这个值就是表现为胆固醇高。 查看全文»

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