吃了花生油炒的花生酱,加上了两块鸡蛋,会得癌症吗?炒的有些焦
吃了花生油炒的花生酱,加上了两块鸡蛋,会得癌症吗?炒的有些焦了,有些许黑点。热锅下的花生油,冒烟后下的花生酱,几秒就黑红黑红的了,又连着打了两个鸡蛋,请问会得病吗?
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回答1
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王晋军 主治医师
山西省柳林县柳林镇卫生院
其他
消化内科
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这个情况看,认为是不会得癌症的,但是不建议经常吃油温过高炒的食物,经常吃容易把食物中的维生素破坏了,长期吃容易导致体内维生素缺乏,所以不利于身体健康的,平时炒菜时油温不能太高,避免将食物炸焦,如果是已经炸焦的食物,就不建议吃了,重新做一份比较好。
2023-07-26 15:08
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回答2
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奚智博 主治医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
妇产科
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患者描述的这种情况,考虑得癌症的可能性不是太大,但是食物杂交以后,营养成分就会破坏,不建议使用这样不利于身体的健康。
2023-07-27 18:59
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