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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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板栗是一种坚果，口感香甜，营养丰富。吃完板栗正常情况下能喝水，但如果一次性食用过多，已经出现饱胀感，不建议立即喝水。如果出现便秘、呕吐等现象，建议患者及时到医院，根据饮食情况、既往病史等因素，查明病因采取治疗。 生的板栗中含有毒素，一般建议将板栗做熟后再食用。做熟的板栗口感绵软香甜，具有提高食欲、补充能量、增加营养等作用。如果只是适量吃板栗，吃完后通常可以喝水，通常不会影响营养的吸收或者对肠胃产生刺激。 板栗的淀粉、糖和纤维的含量比较高，如果一次性大量吃板栗，食用后已经出现明显的饱胀感，通常不能喝水。因为板栗中的淀粉吸收水分后会进一步膨胀，导致饱胀感加重，使胃肠内压力过大，引起疼痛、呕吐等现象。 日常饮食中，应避免出现过度饥饿或暴饮暴食的情况，有助于减轻肠胃消化压力，使肠道正常蠕动，减少不适症状。
2024-02-26 14:20
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