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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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花菜和西兰花通常可以一起炒，两者中的营养成分可以互补。但是要注意摄入量，如果出现腹胀、腹痛等不适症状，要及时到医院就诊，明确原因后在医生指导下采取规范治疗。 花菜含有丰富的钙、磷、铁等营养成分，能够增强身体免疫力，促进消化，维持骨骼健康。西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、多种维生素及矿物质，能够预防贫血，帮助保护视力。 两者一起炒营养价值会增加，为机体摄取全面的营养，满足身体需求。但是避免一次性大量摄入，以免增加胃肠道负担，出现消化不良的情况。 炒之前要将花菜和西兰花清洗多遍，帮助去除农药残留和杂质，维持身体健康。
2024-03-22 10:24
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