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回答1
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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腐竹是使用豆浆制作成的食物。正常情况下，鱼和腐竹能一起吃。但如果存在过敏史，或食物没有做熟、性状发生变化，则不能一起吃。饮食后出现恶心、皮肤瘙痒等现象，建议及时到医院就诊，通过检查明确原因采取治疗。 鱼和腐竹都属于高钙、高蛋白类食物，放在一起吃能够增加营养的摄入量，而且两种食物一般不会发生异常化学反应生成有害物质，影响身体健康。 鱼和腐竹都是容易引起过敏的食物，如果既往存在过敏史，或者食物烹调时间过短没有做熟，或保存不当性状发生变化，比如有异味、发黑等，则不能一起吃，容易引起皮肤过敏、食物中毒等现象。 日常注意保持三餐规律、饮食搭配合理、饮食适量，有助于降低肠胃消化负担，提高消化能力。
2024-03-22 10:23
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