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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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史琳娜 副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
营养科
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鲱鱼罐头是由鲱鱼发酵而成，一般能适量吃。建议日常保持营养均衡和多样化，出现身体不适的症状时，建议及时到医院检查和治疗。 鲱鱼罐头中含有丰富的蛋白质、脂肪酸等营养物质，适当吃能够补充机体所需要的营养物质，维持骨骼健康。 但是由于鲱鱼罐头在腌制过程中会使用大量的盐分和其他腌制材料，导致其中的钠含量较高，所以不能一次性吃的过多或者是长期吃，以免身体内的盐分超标，增加高血压、心脏病等疾病的发生风险。 由于鲱鱼罐头在发酵的过程中会产生强烈的臭味，因此在食用时可以搭配面包或其他食物，能够帮助减少气味，并提高口感。
2024-03-22 10:23
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