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回答1
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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吃番茄麻辣烫是否会上火，取决于多种因素，如食材搭配、食用量、个人体质、烹饪方式以及食用频率等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。 1. 食材搭配：若其中辛辣调料多，如辣椒、花椒等，易上火；反之，蔬菜类食材多则相对不易。 2. 食用量：大量食用会增加肠胃负担，可能导致上火。 3. 个人体质：热性体质者较易因食用而上火，寒性体质者相对不易。 4. 烹饪方式：长时间高温煮制，可能使食物性质改变，增加上火风险。 5. 食用频率：频繁食用比偶尔食用更可能引起上火。 总之，番茄麻辣烫本身不一定必然导致上火，但要注意上述因素，合理搭配食材，控制食用量和频率，根据自身体质选择，以减少上火的可能性。
2024-11-19 13:49
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就医问药
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