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被猫咬过的肉煮熟后能放心食用吗

被猫咬过的肉煮熟后能放心食用吗

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    何兴祥 主任医师

    广东药科大学附属第一医院

    三级甲等

    消化内科

    被猫咬过的肉煮熟后不建议食用,因为可能存在细菌、病毒、寄生虫感染风险,以及对食品安全和健康的潜在威胁等。身体不适时,应尽快寻求专业医疗意见,遵循医生的建议进行治疗,切莫自行开处方。 1. 细菌感染:猫口腔中的细菌可能污染肉,即使煮熟也可能有残留,导致胃肠道感染。 2. 病毒传播:某些病毒如狂犬病病毒,高温可能无法完全杀灭,存在感染风险。 3. 寄生虫问题:猫可能携带寄生虫卵,如弓形虫,煮熟不一定能完全消除。 4. 食品安全:被动物咬过的肉,其品质和安全性难以保证。 5. 心理因素:即使理论上煮熟可食用,但从心理角度,很多人难以接受。 综上所述,为了确保食品安全和自身健康,不建议食用被猫咬过的肉。

    2024-11-19 14:02
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周聪 / 主任医师

擅长:擅长骨科微创及髋、膝关节置换手术,对骨与关节损伤,运动损伤,儿童骨折矫形

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刘森 / 主任医师

擅长:擅长骨科微创及髋、膝关节置换手术,对骨与关节损伤,运动损伤,儿童骨折矫形

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擅长:各种眼底疾病的诊治,特别是糖尿病视网膜病变、黄斑部病变、各型视网膜脱离和玻璃体疾病的临床诊断、手术及激光治疗。

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