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回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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被猫咬过的腌制腊鱼和肉不建议食用，这涉及食品安全、病菌感染、猫的唾液成分、腌制食品特性以及潜在的疾病传播等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。 1. 食品安全：食品一旦被动物咬过，其完整性被破坏，容易受到外界污染，增加变质风险。 2. 病菌感染：猫的口腔可能携带多种病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，会污染食物。 3. 猫的唾液成分：唾液中可能含有病原体和其他有害物质。 4. 腌制食品特性：腌制过程并不能完全杀灭所有病菌，被污染后仍不安全。 5. 潜在疾病传播：某些病菌可通过食物传播给人类，引发疾病，如肠道感染。 总之，为了保障身体健康，避免潜在的食品安全风险和疾病感染，被猫咬过的腌制腊鱼和肉不应再食用。
2024-11-19 14:42
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