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回答1
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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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春天养肝正当时，以下 7 种养肝菜可常吃，包括荠菜、韭菜、豆芽、菠菜、春笋、马齿苋、香椿等。健康问题不容忽视，身体稍有不适即应就医，听从医生的专业建议进行治疗。 1. 荠菜：富含多种维生素和矿物质，能促进新陈代谢，减轻肝脏负担。 2. 韭菜：具有温补肝肾的作用，可提升阳气，利于肝脏功能的正常发挥。 3. 豆芽：富含维生素 C 和维生素 B，有助于修复肝细胞，增强肝脏的解毒能力。 4. 菠菜：含有丰富的铁元素和胡萝卜素，能养血滋阴，对肝脏有滋养作用。 5. 春笋：含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少肝脏代谢压力。 6. 马齿苋：有清热解毒的功效，能减轻肝脏炎症反应。 7. 香椿：具有抗菌消炎的作用，可保护肝脏免受病原体侵害。 总之，春天多吃这些养肝菜，对肝脏的养护有一定帮助，但饮食调理只是养肝的一部分，还应保持良好的生活习惯和心态。
2024-11-19 14:50
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