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何兴祥 主任医师
广东药科大学附属第一医院
三级甲等
消化内科
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一般情况下，适量食用正常的菠萝蜜核不会中毒，但在某些特殊情况下，可能会出现中毒的风险，如食用变质的菠萝蜜核、对其过敏、食用未熟透的菠萝蜜核、与某些药物相互作用、本身存在基础疾病等。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。 1. 变质的菠萝蜜核：可能滋生细菌、霉菌等有害微生物，食用后易引发胃肠道感染，导致中毒症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。 2. 过敏反应：部分人可能对菠萝蜜核中的某些成分过敏，食用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状，严重时可能被视为中毒表现。 3. 未熟透的菠萝蜜核：含有一些不易消化或对身体有害的物质，食用后可能引起肠胃不适甚至中毒。 4. 药物相互作用：如果正在服用某些药物，如抗凝血药、降压药等，同时食用菠萝蜜核可能影响药效，间接导致身体不适。 5. 基础疾病：本身患有胃肠道疾病、肝肾功能不全等基础病的人群，食用菠萝蜜核可能加重病情，出现类似中毒的症状。 总之，食用菠萝蜜核时要注意选择新鲜、熟透且无变质的，若食用后出现不适，应及时就医。
2024-11-19 14:57
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